Sel

2 articles

Approches stratégiques potentielles pour lutter contre les maladies liées au régime alimentaire
23 juillet 2018
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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Un article qui propose des mesures concrètes pour la prévention des maladies liées à l’alimentation, « Potential Policy Approaches to Address Diet-related Diseases » paru en juin 2018 dans le Journal of the American Medical Association a retenu notre attention. Nous souhaitons présenter ici un résumé en français de cet article signé par trois experts américains, qui propose sept […]

Sel, hypertension, et maladies cardiovasculaires
21 novembre 2017
 | 
Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Une réduction de la consommation de sel, aux environs de 5 à 6 grammes par jour (2000-2400 mg de sodium), est associée à une diminution du risque d'hypertension.

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