Dossier Sel | Observatoire de la prévention de l'Institut de Cardiologie de Montréal

Approches stratégiques potentielles pour lutter contre les maladies liées au régime alimentaire

23 juillet 2018

Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Un article qui propose des mesures concrètes pour la prévention des maladies liées à l’alimentation, « Potential Policy Approaches to Address Diet-related Diseases » paru en juin 2018 dans le Journal of the American Medical Association a retenu notre attention. Nous souhaitons présenter ici un résumé en français de cet article signé par trois experts américains, qui propose sept […]

Sel, hypertension, et maladies cardiovasculaires

21 novembre 2017

Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Une réduction de la consommation de sel, aux environs de 5 à 6 grammes par jour (2000-2400 mg de sodium), est associée à une diminution du risque d'hypertension.