Viandes rouges

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La consommation de viandes rouges pourrait hausser le risque de déclin cognitif et de démence 

Une étude rapporte qu’un apport plus élevé en viande rouge, en particulier de viandes transformées, est associé à une hausse d’environ 15 % du risque de déclin cognitif et de démence par rapport à un apport plus faible.

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