Maladies cardiovasculaires
L’huile d’olive, l’âme du régime méditerranéen
Principale source de gras de l’alimentation méditerranéenne, l’huile d’olive se distingue des autres huiles végétales par son contenu élevé en acide oléique, un acide gras monoinsaturé, ainsi que par la présence de différents polyphénols qui lui confèrent des propriétés antiinflammatoire et antioxydante. Plusieurs études indiquent que l’huile d’olive contribue à l’effet protecteur de l’alimentation méditerranéenne […]
Maladies coronariennes : un mode de vie sain peut vaincre les mauvais gènes !
On sait depuis plusieurs années qu’il existe une prédisposition génétique aux maladies coronariennes.
Athérosclérose: le rôle du microbiome intestinal
L’athérosclérose est une maladie chronique caractérisée par l’apparition de dépôts graisseux dans la paroi interne des artères.
Les sucres ajoutés sont vraiment mauvais pour la santé
Les sucres simples qui sont ajoutés à une grande variété de produits industriels sont particulièrement néfastes pour la santé.