Dossier Restriction calorique | Observatoire de la prévention de l'Institut de Cardiologie de Montréal

Les effets cardiométaboliques du jeûne intermittent

24 février 2025

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Chez les patients atteints d’un syndrome métabolique, une alimentation restreinte dans le temps permet d’améliorer significativement le métabolisme du glucose.

Jeûne intermittent: sauter le petit déjeuner ou souper plus tôt ?

18 octobre 2024

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Une des formes les plus populaires de jeûne intermittent est l’alimentation 16:8, où l’apport alimentaire est restreint à une fenêtre de 8 h, en alternance avec des périodes de jeûnes de 16 h. Ce type d’alimentation implique donc de prolonger la période de jeûne, soit en retardant ou éliminant le premier repas (petit déjeuner) ou en devançant le moment du dernier (souper). Voici un survol des avantages et inconvénients associés à chacune de ces deux approches.

Ralentir le vieillissement, un nouveau concept pour la prévention de l’ensemble des maladies chroniques

5 avril 2024

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

L’âge représente un important facteur de risque pour l’ensemble des maladies chroniques, ce qui implique que la découverte de moyens de ralentir le vieillissement pourrait simultanément retarder l’apparition de toutes ces maladies et améliorer considérablement l’espérance de vie en bonne santé.

L’alimentation restreinte dans le temps, une approche prometteuse pour la prévention des maladies chroniques

12 août 2022

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

En plus de faciliter le contrôle du poids corporel, cette forme de jeûne intermittent est parfaitement adaptée à notre métabolisme et réduit le risque d’être affecté par les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2, plusieurs types de cancers ainsi que les maladies neurodégénératives.

Les suppléments anti-vieillissement : une nouvelle fontaine de jouvence ?

12 mai 2022

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Des suppléments peuvent ralentir le vieillissement biologique au niveau cellulaire, mais peuvent-ils nous faire vivre plus longtemps et en meilleure santé ?

Une réduction calorique, même modeste, améliore la santé cardiovasculaire

30 octobre 2019

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Sur une période de deux ans, une réduction assez modeste de l’apport calorique (300 calories par jour) est associée à une amélioration notable de plusieurs facteurs de risque cardiovasculaires.

Rémission du diabète de type 2 : de nouveaux résultats prometteurs

6 novembre 2018

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Près de 90 % des patients obèses et diabétiques qui sont parvenus à perdre 15 kg ou plus sont en rémission durable de leur diabète après un an.

Régimes pour perdre du poids : leçons d’une étude importante de l’Université Stanford sur les approches « low-carb », « low-fat » et nutrigénomique.

5 mars 2018

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Pour maigrir, c'est la diminution de l’apport calorique quotidien qui est importante, que cette baisse provienne d’une réduction des glucides ou des gras.

Les régimes faibles en glucides sont-ils réellement la meilleure solution pour perdre du poids ?

30 octobre 2017

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Chez la plupart des personnes, il ne semble pas y avoir d’avantages majeurs à restreindre l’apport en glucides plutôt qu'en graisses pour obtenir une perte de poids durable.

Les Blue Zones : des régions où l’on vit mieux et plus longtemps

19 septembre 2017

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Les Blue Zones sont des régions du monde où la longévité des habitants est très nettement au-dessus de la moyenne. Les habitants de ces régions ont un style de vie qui a plusieurs caractéristiques communes qui contribuent à leur longévité.