Dossier Végétaux | Page 3 sur 5 | Observatoire de la prévention de l'Institut de Cardiologie de Montréal

Les bénéfices cardiovasculaires du soja

28 mai 2020

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Une étude de grande envergure (plus de 200 000 participants) rapporte que la consommation régulière de soja est associée à une diminution du risque de maladie coronarienne.

Privilégier les sources alimentaires de gras insaturés procure de nombreux avantages pour la santé

5 février 2020

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Il est maintenant clairement établi que le remplacement des gras saturés par des gras insaturés (monoinsaturés ou polyinsaturés) est associé à une diminution significative du risque de maladie cardiovasculaire.

Les piments chilis, pour mettre un peu de piquant dans la prévention des maladies cardiovasculaires

14 janvier 2020

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Une étude rapporte que les personnes qui consomment régulièrement des piments chilis ont un risque réduit de décéder prématurément d'un infarctus du myocarde ou d'un AVC.

Interactions entre les produits naturels et les médicaments

1 avril 2019

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Certains produits naturels, dont le millepertuis et l’hydraste du Canada et des aliments tels le pamplemousse ont d’importantes interactions avec les médicaments.

Vers un consensus sur les effets des gras alimentaires sur la santé

17 Décembre 2018

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Ce n’est pas tellement la quantité totale de sucre ou de matières grasses de l’alimentation qui importe, mais plutôt le type de sucre ou de gras qui est consommé.

Le thé et la santé cardiovasculaire

22 octobre 2018

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

En plus d’être délicieux et stimulant, le thé a des effets bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et possiblement aussi pour la prévention d’autres maladies, incluant l’obésité, l’arthrite et le cancer.

« Manger un peu de tout » : un concept dépassé qui peut favoriser le surpoids

23 août 2018

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

La devise « manger un peu de tout » n'est pas adaptée à l'environnement actuel de surabondance de nourriture, car elle ne tient pas compte de l’impact négatif des aliments industriels ultratransformés et les considèrent même comme des aliments aussi valables que les autres.

Les petits fruits et la santé cardiovasculaire

1 août 2018

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Les petits fruits procurent des bénéfices considérables pour la santé à cause de leur haute teneur en composés phénoliques, antioxydants, vitamines, minéraux et fibres.

Les suppléments de vitamines et minéraux: inefficaces pour prévenir les maladies cardiaques

11 juillet 2018

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

La plupart des suppléments de vitamines et minéraux couramment utilisés ne préviennent pas les maladies cardiaques et ne prolongent pas la vie selon une revue systématique et des méta-analyses de 179 essais randomisés contrôlés.

Les dysfonctions érectiles, un signe avant-coureur de maladies cardiovasculaires

9 juillet 2018

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Les hommes qui présentent une dysfonction érectile sont à plus haut risque de maladies cardiovasculaires et de mortalité prématurée dans les années qui suivent.