Facteurs de risque
Diminuer l’apport calorique en mangeant plus de végétaux
Un régime alimentaire faible en gras et composé exclusivement de végétaux permet de restreindre l’apport calorique, tout en améliorant la santé cardiovasculaire.
Contrôler l’inflammation grâce à l’alimentation
Des études récentes rapportent qu’une alimentation qui réduit l’inflammation chronique est associée à une diminution du risque de maladies cardiovasculaires.
L’importance de bien contrôler sa pression artérielle
Une étude rapporte qu’un début d’hypertension avant l’âge de 45 ans double le risque de maladie cardiovasculaire et de mortalité prématurée.
Les substituts de viande à base végétale réduisent certains facteurs de risque cardiovasculaire
Remplacer la viande par des substituts de viande à base végétale diminue significativement certains facteurs de risque cardiovasculaire selon une étude randomisée et contrôlée, réalisée à l’université de Stanford.
Un nouveau métabolite du microbiote lié aux maladies cardiovasculaires
Des chercheurs ont identifié un nouveau métabolite dérivé du microbiote intestinal, la phénylacétylglutamine, qui est associé aux maladies cardiovasculaires via un mécanisme d’hyperactivation des plaquettes sanguines.
Protéines d’origine végétale ou animale : un impact sur la santé
Il semble avantageux pour le maintien d’une bonne santé de diminuer sa consommation de protéines animales et de les remplacer par des protéines d’origine végétale selon des études récentes.
Privilégier les sources alimentaires de gras insaturés procure de nombreux avantages pour la santé
Il est maintenant clairement établi que le remplacement des gras saturés par des gras insaturés (monoinsaturés ou polyinsaturés) est associé à une diminution significative du risque de maladie cardiovasculaire.









