Une étude récente conclut à une association significative, quoique modeste, entre la consommation d’œufs ou de cholestérol d’origine alimentaire et l’incidence de maladies cardiovasculaires et la mortalité de toute cause.
Une étude révèle qu’il y a une forte association entre le fait d’avoir une pression artérielle ou un taux de cholestérol-LDL élevé à un jeune âge (18-39 ans), et le développement de maladies cardiovasculaires (maladie coronarienne et insuffisance cardiaque) plus tard dans la vie (≥40 ans).
Quoiqu’en disent les manchettes sensationnalistes des dernières années, la hausse du nombre de vapoteurs n'est pas associée à une recrudescence du tabagisme juvénile. Au contraire, la proportion de jeunes fumeurs est en chute constante et a atteint un creux historique en 2018.
En petites quantités, Il est nettement exagéré de dire que les jus de fruits purs sont aussi néfastes pour la santé que les boissons contenant des sucres ajoutés. Il faut cependant faire preuve de modération car une étude récente rapporte que les personnes qui boivent des quantités importantes de boissons sucrées, incluant les jus de fruits, sont plus à risque de mourir prématurément.
De nouveaux produits fabriqués à partir de végétaux, mais conçus pour avoir les mêmes aspect, texture, et goût que la viande ont fait leur apparition sur le marché récemment. Ces produits font beaucoup moins de tort à l’environnement que la production de viande, mais ce sont des aliments ultra-transformés qui contiennent des quantités non négligeables de sel et de gras saturés.
La popularité des boissons énergisantes a connu une croissance phénoménale à l’échelle mondiale depuis une vingtaine d’années. Ces boissons peuvent avoir des effets nocifs sur le système cardiovasculaire lorsqu’elles sont consommées en trop grande quantité.
Les effets du réchauffement climatique sur la santé commencent déjà à se faire sentir et risquent de devenir très importants au cours des prochaines décennies sans des actions concrètes pour réduire les émissions de gaz à effet de serre.
Une étude clinique montre que les personnes à qui on sert des repas composés d’aliments industriels ultratransformés mangent plus de calories et prennent rapidement du poids.
Les personnes qui travaillent beaucoup (plus de 55 h par semaine) sont à plus haut risque de maladies cardiovasculaires, en particulier d'accidents vasculaires cérébraux.
Les personnes qui se rendent au travail à la marche ou en vélo sont en meilleure forme physique et donc à moindre risque de maladies cardiovasculaires.
