Le jeûne intermittent, une nouvelle approche pour perdre du poids ?
Au lieu de diminuer uniformément la quantité de calories consommées chaque jour, ce qui semble quasi impossible à réaliser pour la majorité des gens, le jeûne intermittent consiste à faire alterner des périodes où l’apport alimentaire est normal avec des périodes de jeûne plus ou moins prolongées.
Manger moins de viande pour préserver la planète
En 2006, la Food and Agriculture Organisation (FAO) des Nations unies a créé une onde de choc en publiant un rapport très étoffé démontrant que l’élevage d’animaux pour la production de viandes était responsable de plus d’émissions de gaz à effets de serre (GES) que toute l’industrie des transports (Figure 1). Figure 1. Répartition des émissions […]
Réduire l’inflammation chronique pour prévenir les maladies cardiovasculaires
La réduction de l’inflammation chronique par l'adoption d'un mode de vie sain pourrait diminuer le risque de maladies cardiovasculaires, autant chez les personnes qui ont déjà subi un infarctus et qui sont à très haut risque de récidive que dans la population en général.
Est-ce que le régime cétogène améliore vraiment les performances athlétiques?
Les observations réalisées au cours des dernières années indiquent que le régime cétogène n'est pas supérieur à une alimentation riche en glucides pour améliorer l’endurance et la performance de la plupart des sportifs.
L’aspirine et la prévention des maladies cardiovasculaires
Les salicylates ont été utilisés depuis l’antiquité pour soulager la douleur, la fièvre et l’inflammation. Ce n’est cependant qu’au milieu du siècle dernier que des médecins ont reconnu les propriétés antithrombotiques de l’aspirine (acide acétylsalicylique ou AAS) et ont commencé à l’utiliser pour prévenir l’infarctus du myocarde. On sait aujourd’hui que l’aspirine empêche l’agrégation des […]
Une activité physique d’intensité modérée est suffisante pour améliorer l’état de santé
Non seulement les bienfaits de l’activité physique sont nombreux, mais la quantité d’exercice requise pour profiter de ces bienfaits est beaucoup moins élevée qu’on peut le penser.
Le cannabis et la santé cardiovasculaire
La consommation de cannabis ne représente pas un facteur de risque important d'événements cardiovasculaires chez les personnes en bonne santé. Par contre, les personnes à haut risque, les survivants d’un infarctus par exemple, semblent plus sensibles aux effets cardiovasculaires du cannabis et devraient limiter sa consommation.
Les anti-inflammatoires non stéroïdiens et le risque cardiovasculaire
Les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) sont des médicaments aux propriétés analgésiques (antidouleur), antipyrétiques (contre la fièvre) et anti-inflammatoires, les plus connus étant l’acide acétylsalicylique (aspirine) et l’ibuprofène (Advil). Les AINS réduisent l’inflammation et la douleur en inhibant l’activité de cyclo-oxygénases (COX), une classe d’enzymes impliquées dans la biosynthèse de thromboxanes, prostacycline et prostaglandines (Figure 1). Les effets analgésiques et anti-inflammatoires des AINS […]
Résidus de pesticides dans les fruits et les légumes : les avantages de la consommation dépassent largement les risques
Le plus important demeure de manger régulièrement des fruits et des légumes, qu’ils proviennent de l’agriculture conventionnelle ou biologique.









