Articles | Observatoire de la prévention de l'Institut de Cardiologie de Montréal

Les effets néfastes des emballages alimentaires

25 juin 2025

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

De plus en plus d’études montrent que certains composés chimiques présents dans les emballages alimentaires peuvent contaminer la nourriture et provoquer des effets néfastes sur la santé.

Pour vivre plus longtemps, remplacez le beurre par des huiles végétales !

2 juin 2025

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Une étude récente rapporte que le remplacement quotidien d'une cuillère à soupe de beurre par une huile végétale pourrait réduire de 17 % le risque de mortalité prématurée.

Gras et sucre : l’alliance fatale derrière la résistance à l’insuline

26 mai 2025

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Dr Éric Thorin, Ph. D.

La présence d’un excès de graisse, surtout s’il est localisé au niveau abdominal, représente le principal facteur de risque de développer la résistance à l’insuline et les pathologies qui en découlent.

L’impact de l’exercice en soirée sur le sommeil

22 mai 2025

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP | Dr Éric Thorin, Ph. D.

Une étude montre que les personnes qui font de l’exercice en soirée peuvent améliorer la qualité de leur sommeil en terminant leur activité physique au moins 4 heures avant le coucher.

Quoi manger pour vieillir en bonne santé ?

15 mai 2025

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Un apport élevé en végétaux, combiné à une réduction de celui en viandes et en produits transformés, est associé à une hausse significative des chances d’atteindre un âge avancé en bonne santé.

Vin et maladies cardiovasculaires: un nouveau marqueur confirme la réduction du risque

23 avril 2025

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

La mesure des taux urinaires d’acide tartrique, une molécule présente préférentiellement dans les raisins, confirme qu’une consommation modérée de vin est associée à une réduction significative du risque de maladies cardiovasculaires.

L’aspartame pourrait favoriser le développement de l’athérosclérose

9 avril 2025

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Une étude rapporte que chez des modèles animaux, un apport élevé en aspartame provoque une augmentation des taux sanguins d’insuline qui mène à une accélération de la progression des plaques d’athérosclérose.

La consommation de viandes rouges pourrait hausser le risque de déclin cognitif et de démence

20 mars 2025

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Dre Anne-Julie Tessier, Dt.P., Ph.D. | Dr Louis Bherer, Ph. D., Neuropsychologue

Une étude rapporte qu’un apport plus élevé en viande rouge, en particulier de viandes transformées, est associé à une hausse d’environ 15 % du risque de déclin cognitif et de démence par rapport à un apport plus faible.

La compassion : une approche émergente prometteuse en santé cardiovasculaire?

18 mars 2025

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Dre Geneviève Talbot, M.D. | Dr Christophe Longpré-Poirier, M.D., Ph.D.(c) | Dre Thanh-Lan Ngô, M.D., M.Sc., FRCPC

La compassion pourrait représenter une approche intégrative pour la prévention et la gestion des maladies cardiovasculaires en raison de son influence sur les mécanismes biologiques impliqués dans le développement de ces maladies, de son influence sur l’adoption de comportements plus sains, ainsi que sur le stress chronique.

Accumulation de microplastiques dans le cerveau : un lien avec la démence ?

17 mars 2025

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Dr Louis Bherer, Ph. D., Neuropsychologue | Dr Éric Thorin, Ph. D.

Les microplastiques s’accumulent davantage dans le cerveau que dans d’autres organes du corps humain, particulièrement chez les personnes atteintes de démence.