Un apport insuffisant en fibres alimentaires nuit au microbiote intestinal et à l’équilibre du système immunitaire

Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

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7 octobre 2020

Un apport insuffisant en fibres alimentaires a un effet nuisible sur le microbiote intestinal et favorise le développement d’allergies, de maladies inflammatoires et auto-immunes.

L’alimentation limitée dans le temps : un outil pour perdre du poids et améliorer la santé cardiométabolique

Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

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15 septembre 2020

Selon une étude réalisée auprès de personnes obèses, l’alimentation limitée dans le temps, un type de jeûne intermittent, permet de perdre du poids et d’améliorer la santé métabolique, autant lorsque l’alimentation est limitée sur 6 heures que sur 4 heures.

Les substituts de viande à base végétale réduisent certains facteurs de risque cardiovasculaire

Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

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1 septembre 2020

Remplacer la viande par des substituts de viande à base végétale diminue significativement certains facteurs de risque cardiovasculaire selon une étude randomisée et contrôlée, réalisée à l’université de Stanford.

Les bénéfices cardiovasculaires du soja

Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

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28 mai 2020

Une étude de grande envergure (plus de 200 000 participants) rapporte que la consommation régulière de soja est associée à une diminution du risque de maladie coronarienne.

Obésité et fonction cardiaque

Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

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14 mai 2020

Une étude met en lumière un mécanisme d’adaptation à la diminution de la capacité énergétique cardiaque induite par l’obésité.

L’huile d’olive, la meilleure source de gras pour cuisiner

Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

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30 mars 2020

Une nouvelle étude américaine confirme que la consommation régulière d'huile d'olive est associée à une réduction du risque de maladies coronariennes.

Un nouveau métabolite du microbiote lié aux maladies cardiovasculaires

Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

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29 mars 2020

Des chercheurs ont identifié un nouveau métabolite dérivé du microbiote intestinal, la phénylacétylglutamine, qui est associé aux maladies cardiovasculaires via un mécanisme d’hyperactivation des plaquettes sanguines.

Protéines d’origine végétale ou animale : un impact sur la santé

Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

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27 février 2020

Il semble avantageux pour le maintien d’une bonne santé de diminuer sa consommation de protéines animales et de les remplacer par des protéines d’origine végétale selon des études récentes.

Privilégier les sources alimentaires de gras insaturés procure de nombreux avantages pour la santé

Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

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5 février 2020

Il est maintenant clairement établi que le remplacement des gras saturés par des gras insaturés (monoinsaturés ou polyinsaturés) est associé à une diminution significative du risque de maladie cardiovasculaire.

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