Dossier Alimentation | Page 4 sur 13 | Observatoire de la prévention de l'Institut de Cardiologie de Montréal

Les bénéfices de l’huile d’olive extra-vierge sur la santé cardiovasculaire

16 mars 2021

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Un grand nombre d'études montrent que les composés phénoliques présents dans l'huile d'olive extra-vierge jouent un rôle important dans la prévention des maladies cardiovasculaires associée au régime méditerranéen.

Pourquoi les Japonais ont-ils l’espérance de vie la plus élevée au monde ?

9 mars 2021

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

L'espérance de vie élevée des Japonais est en grande partie attribuable à une alimentation favorable au maintien d'une bonne santé en général.

Diminuer l’apport calorique en mangeant plus de végétaux

17 février 2021

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Un régime alimentaire faible en gras et composé exclusivement de végétaux permet de restreindre l’apport calorique, tout en améliorant la santé cardiovasculaire.

Contrôler l’inflammation grâce à l’alimentation

23 novembre 2020

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Des études récentes rapportent qu’une alimentation qui réduit l’inflammation chronique est associée à une diminution du risque de maladies cardiovasculaires.

Les plantes d’intérieur ont-elles des effets bénéfiques sur la santé ?

3 novembre 2020

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Les plantes d’intérieur peuvent procurer des bienfaits pour la santé mentale et physiologique selon des données probantes de la recherche.

Un apport insuffisant en fibres alimentaires nuit au microbiote intestinal et à l’équilibre du système immunitaire

7 octobre 2020

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Un apport insuffisant en fibres alimentaires a un effet nuisible sur le microbiote intestinal et favorise le développement d’allergies, de maladies inflammatoires et auto-immunes.

L’alimentation limitée dans le temps : un outil pour perdre du poids et améliorer la santé cardiométabolique

15 septembre 2020

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Selon une étude réalisée auprès de personnes obèses, l’alimentation limitée dans le temps, un type de jeûne intermittent, permet de perdre du poids et d’améliorer la santé métabolique, autant lorsque l’alimentation est limitée sur 6 heures que sur 4 heures.

Les substituts de viande à base végétale réduisent certains facteurs de risque cardiovasculaire

1 septembre 2020

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Remplacer la viande par des substituts de viande à base végétale diminue significativement certains facteurs de risque cardiovasculaire selon une étude randomisée et contrôlée, réalisée à l’université de Stanford.

Les bénéfices cardiovasculaires du soja

28 mai 2020

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

Une étude de grande envergure (plus de 200 000 participants) rapporte que la consommation régulière de soja est associée à une diminution du risque de maladie coronarienne.

Pour prévenir les maladies cardiovasculaires, les médicaments ne devraient pas être des substituts à une amélioration des habitudes de vie

28 mai 2020

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Dr Martin Juneau, M.D., FRCP

L'adoption d'un mode de vie sain réduit de 80 % le risque de maladies cardiovasculaires, une protection largement supérieure à celle offerte par les médicaments.